Wednesday, November 22, 2006

sparkling popeye [edible image]


cake ini juga pesanan mb netty sebagai cake utama di ultah adit yang berthema popeye. berukuran 30 x 40cm dan terbuat dari cake coklat 3 layer dengan filling ganache 2 layer, dan tentu saja bergambar popeye [edible image] hasil hunting mama adit.

cake ini aku hias dengan buttercream warna biru & border warna merah supaya match dengan baju si popeye, dan agar tidak tampak monoton, sisa frame ditaburi gula crystal warna biru, kemudian diatasnya ditambahkan motif bintang & confetti dari buttercream.

di sisi sampingnya diberi deretan motif bintang yang terbuat dari fondant yang telah ditaburi gula crystal dan miniatur popeye di sisi depan.

sebagai finishing, di border bagian bawah cake aku beri gula crystal 2 warna [biru & pink] agar cake ini tampak lebih 'sparkling'