on leave, 1 - 15 mei ^_^

assalamu'alaykum,

dear friends, untuk sementara, cake miracle mau tutup dulu dari tgl. 1 s/d tgl. 15 mei dikarenakan aku mau cuti dulu untuk 'menyepi' sekaligus meluangkan waktu untuk syukuran ultah si kecil aya, yang insya Allah diselenggarakan tgl. 2 mei nanti.

banyak yang harus dibenahi dari cake miracle, mohon doa restunya dari semua teman & sahabat cake miracle, mudah2an cake miracle ke depannya menjadi lebih baik lagi dan selalu diridhoi Allah SWT, aamiin.

-------------------------------------------------------------------------------------------------
oya, gak aci ya klo ga ada foto cake. dibawah ini parade cake yang aku buat berdasarkan request pemesan, modelnya dipilih dari koleksi yang udah pernah aku buat sebelumnya dengan sedikit modifikasi :

sampai jumpa di postingan berikutnya, semoga sabar menanti ^_^

wassalamu'alaykum,

-peni respati-

cake sitkom OB episode ke 500

-------------------
Episode 500 : "Lima Ratus Ada Dimana-Mana"

Susi memberi surprise di hari ulang tahun Sayuti dengan memberinya kado yang cukup mahal. Sayuti pun terkejut dan senang. Kemudian untuk membalasnya, Sayuti memberi surprise kepada Susi dengan memberikannya rangkaian bunga yang terbuat dari uang. Saschya yang mengetahui ulang tahun Sayuti, berinisiatif dan mengajak karyawan OKTV untuk memberikan surprise untuk Sayuti. Apakah yang akan direncanakan oleh Saschya? Dan bagaimanakah reaksi Sayuti setelah mendapatkan surprise dari Saschya?

dikutip dari http://www.rcti.tv/sinetron/index.php?kode=64&kdsn=1783
------------------

kebetulan cake miracle mendapat kepercayaan untuk membuatkan surprise yang diberikan ke saschya kepada sayuti, ini dia :

cakenya berukuran cukup besar yaitu 50cm x 50 cm, dibuat 2 buah, salah satunya adalah dummy cake untuk kepentingan shooting, dan satu lagi cake asli untuk ceremony. Sesuai request, cake ini diberi warna biru sesuai seragam OB di sitkom tsb, dengan decorating utama adalah tulisan 'HAPPY 500' di setiap sisi samping cake.

sebagai toppernya, cake ini diberi 3 kado fondant sebagai variasi agar cake tidak tampak terlalu polos. Sisa space diatas sengaja dibuat luas karena nantinya dipasang lilin sejumlah 500 pcs sesuai episodenya.

fondant for lovely fam

semua fondant topper dibawah ini berthema serta diperuntukkan untuk anggota keluarga tersayang, ini deretan kuenya :

untuk ultah suami tersayangnya mbak destri, supaya thesisnya cepet kelar ^_^


'tuk ultah lovely enma [grandma], mama mbak nancy :kejutan ultah untuk sang 'super dad', belahan jiwa mbak mayang :

happy family, untuk ultah suami mbak nita :
eyang uti & 3 cucu, untuk ultah mamanya mbak garnita :

cake by design

seringkali kue didekorasi berdasarkan design dari pemesan, salah satunya adalah cake ini yang dipesan oleh sekolah mode Esmod Jakarta [-roselyn-] untuk kepentingan sebuah pemotretan. ini adalah perwujudan cake berdasarkan design cake seperti di bawah ini :


cake seluruhnya ditutup dengan fondant. untuk efek lelehan aku menggunakan royal icing. warna-warna dibuat sesuai request; putih, coklat muda, pink pastel & merah. dekorasi memang diinginkan tidak terlalu ramai dengan garnish bebas. mengingat cake ini akan digunakan untuk thema pakaian anak2 perempuan [cenderung girly] sehingga aku pilih bunga2 kecil fondant sebagai garnishnya.

semoga berkenan.

the day of cup cakes

animal cupcakes, binatangnya dibuat berdasarkan pilihan pemesan [yenyen], gajahnya juga kudu pink ^_^ aku bikin binatangnya dari fondant, 'nangkring diatas fondant juga biar 'aman' hehe..

cupcakes dengan topper edible image bergambarkan koleksi sepatu bagus baguuuus. dalam penyajiannya, perpaduan antara vanilla & chocolate cake memberi pantulan warna yang beda pada buttercream ruffles yang sengaja aku pilih warnanya mengikuti koleksi sepatu yang ada. pssst...., menghias cupcakesnya sambil ngecess ama sepatunya, ini salah satu foto close upnya :

klo dibawah ini, seri bebungaan, dengan warna-warna berani. masih dari fondant, bunganya terdiri dari mawar merah, daisy besar dan daisy sedang. taburan crystal sugar di sekeliling cover cupcakes bikin cupcakes ini beda, ada blink2 nya gitu, jadi menarik deh.

ga suka warna2 berani? lihat yang dibawah ini, pake warna soft oke juga koq. ada daisy, mawar & kupu. perpaduan warna putih, hijau, biru dan mostly pink sangat melembutkan penampilan cupcake ini.

cupcake oke juga untuk wedding, yang disusun mengikuti thema malam resepsi; gold, white & pink. gunakan fondant warna warni dan taburan choco chip warna diatas cupcake yang dicover buttercream, dan temukan nuansa fun, seperti cupcakes untuk Max 1st b'day ini!

woooo...cookiemonster! nyamm nyamm nyammm..... gunakan buttercream biru yang diaplikasikan menggunakan spuit rumput, pasang mata dan chocochip cookiesnya, haaa...emm! ennyaaakkk!
deretan cupcakes ini berthema superman, that's why evan beraksi menggunakan kostum a la superman. untuk buttercreamnya aku pilih warna2 superman, yaitu merah, biru, kuning dengan mix taburan chocochip yang sama diatasnya.

fishing & fish

pesanan mbak eka, untuk sang bapak yang gemar memancing & pake kain sarung. spesial di hari ultahnya yang ke-49. aku buat di cake bulat 26cm, dengan topper fondant seperti yang diinginkan. untuk lebih menghidupkan suasana memancing, buat gradasi warna pada air kolam dengan teknik marbling pada fondant, lalu tambahkan ikan2 yang bermunculan di permukaan air. tampak atas cake :

jadi ingat, beberapa hari yang lalu aku juga membuat cake berthema ikan, menggunakan cokelat yang dicetak pada cetakan ikan koi, aku gunakan perpaduan 3 warna untuk setiap ikan; putih dark chocolate, merah dan kuning, dark chocolate, merah. ikan2 cokelat ini kemudian ditata diatas cake yang sudah ditutup buttercream bermotif air atau ombak kecil. terakhir tambahkan fondant dedaunan hijau sebagai garnishnya.

easter bunny cake

ada yang sempat terlewat diposting, yaitu saat even paskah a few weeks ago, gara2 kehilangan sebagian besar koleksi foto termasuk foto2 kukis paskah. finally, akhirnya menyerah & pasrah, menyadari sebener2nya bahwa fotonya emang udah lenyap, hiks! berikut aku posting dari koleksi foto yang masih tersisa -sedih hiks hiks....-


gambar diatas adalah pesanan khusus mbak mariana, harus bergambar easter bunny yang lutju ini, udah gitu kudu dilukis sendiri pula, nah loh! emang kenapa sih mbak nana, apa gambar ini mengingatkanmu seseorang gitu? hihihi -canda-

ya udah, daripada benjol, aku lukislah si bunny diatasnya all in buttercream dengan warna goldnya aku pakai sanding sugar gold. lutju juga ya si bunny, gambarnya nyontek darimana tuuh? gini, gambar ini harus percis ama contekan yang dikirim via email, seperti ini :

setelah dilukis diatas cake, close upnya kayak gini :

masih ada syarat lagi, harus ada telur2 disekelilingnya...waaa nyari telur2 yang ukurannya sepadan dengan gambar ini rada syusyah, jadilah baking cookies vanilla lalu dihias royal icing, baru kemudian digeletakkan di sekeliling bunny. syukurlaaah manis juga hasilnya, ga jadi benjol kedua kalinya deh ^_^

trus masih ada cokelat lollypop ester egg, yang ini menggunakan teknik painting [ada lho di buku kreasi cokelat terbitan demedia]. teknik painting ini memang agak sulit, tapi hasilnya sangat memuaskan, detail2 yang terbentuk pada cokelat pasti bikin seneng banget.

trus masih ada mini kukis dengan edible print berthema easter -edible image by Ina LaRizz-

udah deh itu aja, soalnya foto2 lainnya hilaaang...- huaaaaaa- nangis lagi......

another 1st birthday cake

deretan cake & cupcakes yang juga dipakai untuk merayakan ulang tahun ke-1, yang kebetulan dipesan dalam waktu hampir bersamaan dan Alhamdulillah kesemuanya tiba di tempat dengan aman selamat. aku posting juga sebagai prasasti peringatan buatku untuk lebih baik lagi dalam memperlakukan cake, sesuai dengan jenis, bentuk, model dan resikonya masing2.

for phoebe kezia 1st b'day, I made 2 tiers cake, base 30cm with 2nd tier 22 cm. covered in full coloured buttercream with mickey minnie toys, 1st candle and fondant as the topper.

baby winnie the pooh toys, combine with chocolate lollypop for the topper, decorated in full colour for maryam 1st b'day.

adeodatus 1st b'day, boys cake combine with the alphabetical cupcakes.

fabian 1st b'day cupcakes, with edible photo as the topper.

balerina cake

hadiah untuk sang balerina, cakenya menggunakan fondant topper, sedangkan cup cake menggunakan edible image dengan thema balerina -by ina laRizz-

semoga berkenan!

farewell tier cake

cake untuk farewell party di salah satu divisi di garuda indonesia, pesanan cukup mendadak dari mbak uti. btw, cake ini mengingatkan aku saat harus 'berpisah' dengan teman2 kantor 8 bln yang lalu, wah...cukup sedih loh, suer!so, bikinnya cukup menjiwai ^_^

cake dicover buttercream warna putih, kemudian aku beri sentuhan warna2 pastel sebagai hiasan dan tulisan2nya dengan taburan silver sanding sugar. nama teman2 yang berpisah diletakkan di sekeliling cake atas, terbuat dari buttercream pastel.

untuk tulisan bon voyage aku buat dari cokelat warna, dipasang sebagai frame cake atas bagian depan, seperti ini :

kemudian untuk topper bunga dibuat dari fondant, juga tulisan di sisi samping cake bawah, seperti ini :

secara umum tampak atas seperti ini, kelihatan ya tulisan2 yang terbuat dari buttercream putih mengelilingi cake.
good luck!

princess ariel for marsha

pesanan sohib seangkatan kursus nih :P -evy- berupa 1 set princess ariel cake, terdiri dari doll cake ariel yang dilengkapi dengan 5 cupcakes tokoh2 dalam little mermaid dari edible image. selain dihias dengan buttercream, doll cake juga diberi garnish kerang-kerang dari cokelat warna.

Untuk goodybag, tiap anak mendapatkan 1 box bingkisan [pake box cupcakes made in ike nih]. isinya berupa 3 cupcakes dan 1 tabung vanilla kukis yang tentu saja diantaranya terpajang foto Marsha si chubby cantik yang ultah ke-4.

dibawah ini goodybag yang isinya cupcake foto berenda ungu, lalu cupcake dengan bunga daisy fondant pink tua, dan cupcake dengan topper cokelat berbentuk kerang, dan vanilla kukis.

yang ini beda warna, cupcake fotonya berenda merah, yang satu dengan bunga fondant daisy baby pink, dan satu lagi dengan topper cokelat kerang dengan bentuk yang berbeda lagi [pokoke beda2 hehe], dan vanilla kukis.

trus, ini kukisnya. isinya 6 pcs memajang tokoh2 di little mermaid [tanpa sang papa] dan foto marsha.