Tuesday, October 23, 2007
cupcakes with edible photo
naisa request pengen mejeng ama dora. decornya yang pasti hubungannya ama jungle, so nuansanya pasti nature. lalu aku beri frame rumput hijau dengan taburan spinkles warni dan bunga mungil gumpiece. reaksi naisa? waaah...senang sekali diaaaa..., -jadi kangen deh aku sama si chubby teman aya ini-.
untuk ultah haikalnya mbak ari yg ke-1, cupcakes menggunakan edible photo yang ditancapkan di buttercream bermotif swirl; yaitu topping cupcakes yang bentuknya seperti ice cream cone.
swirl ini diaplikasikan menggunakan spuit 1M wilton, lalu diputar membentuk lingkaran lebar dulu kemudian mengecil ke tengah dengan sedikit gerakan ke atas. setelah jadi, tancapkan edible photo, aksesoris seperti bendera atau hiasan lainnya, kemudian beri taburan sequins warni.
cake kapal
dipesan oleh mas raka -yang baik hati & tidak sombong -soalnya cake2ku selalu dipujinya hahaaa...-
diperuntukkan sebagai hadiah di ultah sang kakak -seorang surveyor- dua cake ini dipesan bersamaan untuk perayaan ultah di dua tempat yang berbeda. jujur ngga punya referensi gambar kapal yang mudah, semuanya syusyah & rumit -hiks hiks- jadinya akhirnya AAKA alias asal ada kapalnya aja, sorry ya klo gak mirip kapal blas -hiks-
aku buat dua versi seperti ini; yang atas kapal terbuat dari cake ditutup fondant variasi buttercream, sedangkan yang bawah untuk kapalnya terbuat dari fondant saja. untuk pasirnya, seperti biasa, aku pake vanilla wafer yang diremahkan.
Tuesday, October 9, 2007
the cookies, menyongsong hari nan fitri
cookies hias bikinanku ikut berbangga juga loh, karena terpilih untuk ambil bagian dalam sajian idul fitri ^_^ hehee...kaya kontes aja yahh...
impian peri kecil
Alhamdulillah di pertengahan bulan ramadhan diberi kelancaran pindah rumah. ada sedikit dampak negatifnya, jadi gak ada postingan baru di blog, eh... padahal bikin kueh mah teteeeup... percaya deh :P
cup cakes diatas, aku jadikan hantaran pindah rumah, khusus untuk peri-peri ketjil teman bermain AYA. duhh...jadi sedih deh, karena selama ini aku selalu 'direcokin' oleh tetangga2 kecilku, yang pasti heboh sureboh klo udah ngintip aku bikin kueh, yang ada, dari satu peri kecil bisa jadi serombongan, mereka datang melihat aktifitasku sambil berdecak kagum khas anak2 : '...ooo...bagusnyaaaaa.....' atau 'nanti aku klo ultah bikinkan ya tanteee......'
hiks -ngelap air mata-
untuk cupcakesnya aku bikinkan rasa coklat, trus ditutup dengan buttercream hijau yang merupakan hasil pencampuran antara beberapa warna sehingga menghasilkan warna hijau 'pupus' [hijau tunas daun]. cupcakes ditusuk lollypop berbentuk bunga yang udah kusiapkan 1 hari sebelumnya, lalu diberi nama masing2 penerima. nama dibuat dari fondant, dibuat warna-warni. terakhir cupcake ditaburi crystal sugar warna hijau tua.
trus, tugas aya deh yang anterin ke temen2nya ; anggi, kintan, fira, tiara, nana, salwaa, lutfia, namira, ancita, dll....
nah, klo cake yang ini, khusus untuk kak diandra & kak sarah yang kebetulan bundanya lagi ultah, jadi dibikinkan sebagai kado sekaligus hantaran pindahan aya deh ^_^ hiasannya buttercream pink, lalu fondant bebungaan, warna warni, kupu2, pake lollypop juga agar supaya match ama cupcakes hantaran.
ada ceritanya loh....
sore itu, aku kedatangan tamu diandra & sarah yang kelihatan tersenyum malu2. sang adik -sarah- yang membuka pembicaaan;
-tante peni, aku boleh pesen kue nggak?
-oo...tentu saja boleh sayang....untuk kapan sih?
- hari senin, khan bunda ulang tahun, trus kita mau kasih surprise ke bunda, mau kasih kado kue ultah. harganya berapa tante?
-ooo...bunda mau ultah yaa.....kok nanya harga siyyy?
-aku udah punya uang kok tante, udah terkumpul dua puluh ribu
-ooh uangnya udah banyak tuh, oke insya Allah tante buatkan yah. maunya kuenya seperti apa?
-pokoknya yang pink, ada bunga2nya, ada kupu2nya. yang coklat ya tante peni....
demikianlah rencana dua gadis kecil ini. niat mulia mereka sungguh membuatku terharu, ngga kusangka warna-warni kue yang aku bikin ternyata juga menjadi impian dalam angan mereka, subhanallah..... buat bunda tiwi, met ultah ya, sungguh karunia Allah memiliki dua putri cantik ini..
dan.....memori yang sangat manis buatku...
hiks -ngelap air mata lagi-