14 steps for 14th birthday

cake dengan 14 'undakan' ini dipesan oleh RC Metro untuk ultah Telkomsel ke-14 tanggal 26 mei 2009 kemarin. dekornya simple, namun jujur, pembentukan cakenya amat rumit :)

14 steps ini membutuhkan cake yang besaar, harus dipotong lurus dan telaten banget, apalagi menutup cakenya dengan buttercream, harus sabaarr ^_^

finally, ukuran bawah cake menjadi 60x60cm, total terbuat dari 5 tiers cake. bagian berwarna putih ditengah adalah dummy 4 steps, ini untuk menjaga keseimbangan cake terutama selama perjalanan menuju museum satria mandala.

disini aku bermain warna border [sesuai yang diinginkan yaitu putih, abu-abu & merah] dan edible image BTS. sebagai topper aku membentuk BTSnya menjadi 4 sisi.

basket of cupcakes

cupcakes keranjang, isi 25 pcs

tampak atas : bingkisan dari Taboid Nova kepada PT. Ajinomoto

topping buttercream dominasi warna merah dengan wording dan image serba edible.

mickey cake for danish

cake ini dibuat untuk ultah danish, sang mama memberi contoh cake elmo bikinan shinta dengan request dibuat mirip lengkap dengan confettinya, namun karakternya diganti dengan mickey mouse. -hai shiiin...suka deh aku dengan cake elmo kamu! hehehe-

ada modifikasi di sana sini, terutama pemilihan warnanya, yang ini warnanya aku pilih warna-warna disney club house. namun secara keseluruhan teknis yang dipakai untuk karakter mickey ini sama yaitu menggunakan sistem gunting tempel.

caranya sbb. pertama, cari gambar yang diinginkan, print sesuai luasan bidang cake. gunting karakter yang kita inginkan tersebut sehingga terbentuklah pola. kemudian gunakan pola tadi untuk memotong lembaran fondant. pasang-pasang deh membentuk karakter mickey mouse.

Anex 4th Birthday

- happy 4th birthday Anex -


3 tiers cake, berukuran 30cm, 20 cm dan 10cm. Simple dengan balutan pita edible image di setiap border bawah cake. menggambarkan seluruh kegiatan di PT. Anex dilengkapi dengan kata-kata pemberi semangat di setiap eventnya. tebaran beberapa bintang warna biru dan orange kuat menggambarkan warna logo dan seragam Anex. terakhir, di bagian atas kami memberi topper cookies angka 4 berwarna biru tua serta motif bintik putih disekitar taburan bintang, sayang finishing ini nggak sempat difoto, karena kuenya diambil saat tukang fotonya pergi :)

note. cake ini kami buat untuk ulang tahun PT. ANEX [Nirwana] tanggal 9 mei 2009 yang lalu. perwujudan rasa terimakasih karena selama ini telah menjalin kerjasama dengan sangat baik untuk jasa layan antar cake cake kami. tks to Ina-Larizz untuk 'pita' ediblenya, again, tks for ur good job :)

shoes & bags on cake

cake yang ini terinspirasi dari cake ultah aya, cake hias buttercream yang diberi hiasan cookies, namun untuk mbak mey ke 40 ini cookies yang dipakai berbentuk tas dan sepatu, sesuai hobbynya mengkoleksi tas dan sepatu bermerk.

doraemon, dorami, friends [kursus]

topper fondant figurine, berbentuk doraemon, dorami, nobita, giant, sizhuka. ini hanya salah satu dari banyaak contoh karakter komik/cartoon yang bisa dibuat tiruannya menggunakan fondant. nantinya bisa dipasang diatas cake, atau cupcake, tinggal pilih. dibuatnya secara manual lhoo, waaa.....koq bisa? jawabnya : bisaaa....! hehehe

cukup mudah diikuti step by stepnya, yuk....ikuti kursusnya ya, catat :

selasa - rabu, 19-20 mei 2006

bertempat di NCC matraman

pengajar : peni respati

pendaftaran ke NCC yaa....

ditunggu!

football & the club

cake ini dibuat untuk ultah Ian ke-7, jagoannya mbak dini. perpaduan antara edible image standing tokoh bola kesukaannya -drogba & chelsea- lalu figurine fondant Ian dan cokelat bola. dekorasi dibuat clean agar tetap pada fokus utama dekorasinya. penggunaan variasi warna sedikit, namun penuh 'pertimbangan' agar tidak berlebihan.

kuning yang muncul sedikit pada edible drogba aku gunakan sebagai border cake tengah. penambahan warna hijau untuk menyeimbangkan dengan rumput, sedangkan biru & merah untuk kesan berani & sportynya.

boleh tambah cookiesnya....cokiesnyaaaa...... :)

cookies bola stik - 2 ukuran

cookies stik klub bola

cake angka

cake angka 7 untuk radhika dengan edible image doraemon

cake berbentuk angka dua dimensi ini termasuk cake yang banyak diminati, dengan penutup buttercream, edible image/edible photo dan fondant sebagai garnish. base cake angka 4 dan 7 diperoleh dari cake kotak 24 x 24cm, sedangkan angka 3 diperoleh dari 2 buah cake berukuran diameter 20cm yang kemudian dibentuk menjadi angka yang diinginkan.

cake angka 4 untuk aiko dengan edible photo aiko & princess

cake angka 3 untuk samuel jose dengan edible image photo samuel & dibo dino

buttercream flower

cake bunga dari buttercream ini menggunakan spuit no. 103, diaplikasikan membentuk rangkaian bunga melingkar dalam nuansa warna lembut. renda sebagai border bawah menggunakan spuit no. 127, sedangkan motif ukir pada sisi samping cake menggunakan spuit no. 4.

happy family [fondant topper], ikuti kursusnya di NCC ^_^

fondant topper dipadu sama fondant cake, tentu saja bisaa....

dengan cake yang dicover buttercream? bole2 saja koq :)

---

mari ikuti kursusnya di NCC Matraman,

catat : selasa-rabu tanggal 19 - 20 Mei 2009

segera daftar yaa

don't miss it!

bee wzzz...wwzzzzz..

bee lagi? hmmh....maaf, masalahnya serangga rajin ini memang disukai!

bee cookies :

winnie the pooh n bee :
cupcakes pooh n bee :D

happy birthday aya!

hari ini, 2 mei 2009, adalah hari ulang tahun ke-3 putri cantik kami -aya-
aku membuatkan cake dengan hiasan deretan cookies huruf dan angka 3. ide dekor ini muncul dari perkembangan aya yang sekarang sedang giat2nya mengenal huruf, angka & warna.

birthday cake n goodybags dibuat berdasarkan yang disukainya aja, yaitu : kue putih [akhirnya aku buatkan cake keju], butter cookies berhias gula icing, dan bunga fondant...

waa.....teteup deh, ga ada bosennya sama semua ituu..... :D

cookies goodybag masih sama seperti tahun lalu, aku membuatkan cookies nama, bedanya kali ini ukuran hurufnya sedikit lebih kecil [medium] yang kemudian aku beri detail dan ditempel bunga fondant [ini kesukaan aya jugaa]

jadi ingat, kalo lagi ada job, aya suka bilang gini : yuk.... cetak-cetak yuuk....bikin bikiiin... -hehehehe-

alhamdulillah ada mbak hayyu & mas bagas yang datang dari jauuuh :P bergembira menemani aya tiup lilin kuenya,

ok dek aya......siap siaaaapppp......tiup lilinnya ya nak.....

wusshhhh....!

selamat ulang tahun anakku, semoga menjadi anak yang sholehah. semoga doa papa & bunda diijabah oleh Allah SWT. aamiin.