Cake pops Character!

Membuat karakter tokoh kartun yang disukai anak-anak dalam bulatan-bulatan cake pops, hmm... mengapa tidak? Yuuuk kita buat bersama-sama. Bulan Maret ada lho kelasnya di NCC Matraman, walau saya sudah agak terlambat memposting jadwal kursus di bulan Maret, tapi mumpung masih ada waktu, berikut saya informasikan aja yah kelas2 di akhir bulan ini yang bisa diikuti, yaitu :

27 Maret - Cake Pops

28 Maret - Cookies Bouquet

29 Maret - Chocolate pralines

30 Maret - Fondant dasar

31 Maret - Crazy Cupcake

yuk gabung dan ...sampai jumpa di kelas bersama saya :)

Bunga Royal Icing (Wilton Class Method #2)

sekeranjang bunga-bunga indah ini terbuat dari royal icing lho. 

merupakan materi kelas Wilton Metode #2, kelas ini adalah salah satu dari sekian kelas yang sangat menarik untuk diikuti. 

pada kelas ini kita akan mempelajari bagaimana membuat adonan royal icing yang tepat untuk membuat sugar flower, dan yang paling penting adalah bagaimana teknik piping yang digunakan untuk menghasilkan sekitar 14 (empatbelas macam) bebungaan ini.

keterangan gambar : 

ke-14 jenis bunga yang tersusun dalam keranjang cake, diantaranya adalah victorian rose, ribbon rose, classic rose, daisy, violet, apple blossom, hibiscus, cherry blossom, lily, pointsettia.

keterangan gambar :

peralatan yang digunakan dalam membuat bunga piping dari royal icing

Figurin Cartoon Character

Ada bermacam-macam tokoh kartun yang bisa kita buat duplikasinya menggunakan fondan, diantaranya seperti yang terlihat di sini. 

Sebagai materi kursus, tidak hanya yang tegak berdiri yang kita buat, karena tujuan utama justru bagaimana membuat tokoh yang akan kita buat bisa miriiip dengan aslinya. 

Ingat, disini kita hanya menggunakan kedua tangan kita dan bantan sedikit tools saja,

 tanpa cetakan/mold.

Pertama, yang saya ajarkan biasanya adalah mengenali karakter dari tokoh yang akan kita buat, entah dengan mengamati gambarnya, menikmati filmnya ataupun mengamati detail dari versi mainan tokoh tsb.

Berikutnya adalah warna yang akan kita kejar mendekati tokoh yang akan kita buat. selebihnya imajinasi sangat berperan. 

Dan ingat, bahwa teknik juga penting dalam membuat tokoh kartun ini, tekniknya tentu saja semuanya dapat dipelajari di kelas basic/pemula.

Okay...sudah kebayang ya tahapan menuju pembuatan figurin tokoh kartun ini.

Berani mencoba?

Figurin Fondant Basic (animal)

Sederhana, simple namun tetap lucu dan cantik sebagai hiasan pada cake. 

Inilah sebagian dari bentuk figurin fondan basic yang diajarkan di kelas pemula.

Handling fondant, mewarnai, mengenal sifat fondant semua dipelajari pada tahap ini. 

Membuat figurin fondan bentuk sederhana dua dimensi, hingga membuat animal dalam posisi duduk tegak seperti pada gambar ini menurut saya adalah tahap yang wajib dilakukan oleh seorang pemula, agar ke depannya mampu mengerjakan figurin dengan tingkat kesulitan yang lebih tinggi, seperti Figurin Cartoon Character dan Standing Figurin.