Wilton School : Wilton Method #1

Diantara 3 Program Wilton School, Wilton Method #1 adalah basic decorating menggunakan buttercream yang sangat tepat untuk pemula maupun yang ingin menyempurnakan hasil dekorasi pada cake.

Wilton Ribbon Rose adalah termasuk materi yang diperbaharui pada kurikulum di tahun 2012, dan pada kelas ini, siswa akan diajarkan hingga mampu membuat bentuk Wilton Rose dengan sempurna.

Kemampuan mendekorasi cupcakes juga menjadi bagian dari pembelajaran di tahap ini. Rata-rata peserta pemula tidak menyangka, bahwa mereka mampu melakukan dekorasi menggunakan buttercream layaknya profesional :)

Jangan lupa, certificate yang diterbitkan oleh Wilton USA akan menambah performance siswa yang telah mengikuti kelas ini dengan baik.

tunggu apa lagi?

yuk, abadikan karyamu dan banggalah :)

note. untuk info lebih lanjut tentang Wilton Method, kunjungi website Toko Ani dan Wilton

TV Cake

Cake 3 dimensi berbentuk televisi kuno, terbuat dari cake double chocolate dimana secara keseluruhan cake ini didecor dengan fondant.

Meja kayu di bagian bawah adalah dummy cake, namun ditutup dengan fondant juga dengan motif kayu. Taplak terbuat dari fondant, dan motif kotak2 dipulas dengan lustre powder silver. untuk renda, pertama dilubangi dengan cookie cutter, dibuat rimpel lalu diberi bordir dengan royal icing. Logo yang ada di televisi adalah edible image.

Finishing untuk motif kayu kemudian dipulas dengan 'cat' pewarna cokelat.

Jadwal Kursus Bulan Mei 2012

Jadwal Kursus Bulan Mei 2012 

Berikut adalah jadwal kursus yang saya berikan di bulan Mei 2012. Berkaitan dengan schedule saya yang padat, maka kelas di bulan Mei tidak terlalu banyak, namun bagi yang berminat kelas privat, masih terbuka pendaftaran, selama dalam jadwal yang disepakati.

Ada 3 (tiga) kelas di NCC Matraman dengan materi baru yang ada di bulan ini yang sangat menarik untuk diikuti, yaitu Tas Hermes, High Heels dan Figurin Cartoon Disney Club House.

Wilton School dengan kurikulumnya yang terprogram dengan baik juga sudah dimulai dengan putaran pertama kembali, dan sesuai jadwal untuk periode saat ini kelas Wilton #1 berbasic decorating dengan buttercream dilaksanakan di Toko Bluebell, Kelapa Gading. Info lebih lanjut bisa dijumpai di Toko Ani.

Baiklah, segera tentukan materi yang akan dipelajari, dan.....

sampai jumpa di kelas :)

---

Sabtu, 12 Mei 2012

Cake Pops
Toko Bluebell, Kelapa Gading

 ---

Senin-Rabu & Jumat
14 - 16 dan 18 Mei 2012
Wilton #1 - Decorating Basic with Buttercream
Toko Bluebell, Kelapa Gading

---

Sabtu, 19 Mei 2012
Decorating Cup Cake
base on the books : "3 Jam Mahir membuat Cup Cake & Mini Cake
by peni respati
Cake Miracle, Tangerang
---

Senin, 21 Mei 2012
Figurin Cartoon Disney Club House
NCC, Matraman, Jakarta Pusat

---

Selasa, 22 Mei 2012

Carving dog Cake 

NCC Matraman, Jakarta Pusat

---

Rabu, 23 Mei 2012

Carving Hermes Bag Cake

NCC, Matraman, Jakarta Pusat 

---

Kamis - Jumat, 24 - 25 Mei 2012

High Heels

NCC Matraman, Jakarta Pusat

Prada Tote bag

 cake carving 3 dimensi berbentuk tas prada model tote bag kerut ini ini merupakan salah satu dari beberapa materi baru yang diajarkan, selain camera cake, thomas the train, dog cake, hermes bag cake, LV bag cake dan high heels.

Teknik dan tingkat kerumitan tidak berbeda jauh dengan 2 (dua) model tas lainnya, hanya saja dibutuhkan kesabaran dan waktu yang agak lebih lama dikarenakan motif kerut yang dilakukan secara manual agar tas terlihat alami, seperti aslinya :D

Tampak foto dibawah adalah versi yang sedikit berbeda, dimana resleting dibuat berwarna emas, dengan logo 'Prada" dicap menggunakan stempel yg sesuai aslinya.

pasti semua menyukainya :)