Sculpted Dog Cake

seni pahat memang tidak hanya milik pematung :)

bahkan di cake pun bisa dan benar2 menyenangkan lho membuatnya

cake yang sangat cute!

bentuk doggy 3 dimensi, merupakan hasil pahatan dari 2 cake bulat berdiameter 16 cm. keseluruhan cake dicover dengan fondant, kemudian diberi efek guratan acak untuk efek bulu bulunya.

ingin belajar secara khusus untuk membuatnya?

bulan april ini kelasnya masih diadakan, bila berminat silahkan lihat jadwal kursus dibawah dan mendaftar yaa...

Jadwal Kursus bulan April 2012

Jadwal Kursus Bulan April 2012

Bulan April ini, jadwal kelas saya sangat variatif dan cukup banyak, serta diadakan di 4 (empat) tempat, yaitu di NCC Matraman, Toko Ani, Toko Bluebell, dan Toko Belle. 

ada kelas basic figurin di weekend, serta 2 (dua) kali kelas carving cake 3 dimensi bagi peminat seni pahat pada cake.

tertarik?
silahkan mendaftar ya :)

---

14 April  2012

Decor Cup Cake dengan Fondan

Toko Ani

---

16 - 19 April 2012

Wilton #3 - Royal Icing Flowers

Toko Ani

---

21 April 2012

Rose Cupcake Bouquet 

Toko Ani

---

22 April 2012

Cake Pops
pengajar : Peni Respati & Gemi Miranti

Toko Belle, Sunter

---

24 April 2012

Figurin Cartoon Fondan

Toko Bluebell, Kelapa gading

---

25 April 2012

Carving Dog Cake

NCC Matraman, Jakarta Pusat

---

26 April 2012

Chocolate Modelling & Figurin

NCC Matraman, jakarta Pusat

---

27 April 2012

Carving Prada Bag

NCC Matraman, Jakarta Pusat

---

28 - 29 April 2012

Basic Figurin

NCC Matraman, jakarta Pusat

---

untuk info dan pendaftaran :

NCC matraman : 021 3921779 atau email ke nccadmin@gmail.com

Toko Ani/Bluebell : 021 38904460, 021 4253109

Toko Belle :

atau

Workshop Cake Miracle, dengan bu tuty/Nia 021 5543191, 021 32036471

Sculpted Horse Cake

sebuah cake 3 dimensi berbentuk seekor kuda, merupakan hasil carving/pahat dari buttercake dan keseluruhan dicover dengan fondan.

cake ini berukuran cukup besar, yaitu panjang 60cm dan lebar 50cm,

membutuhkan waktu 2 hari untuk membuatnya ^_^

untuk efek kulit, fondant bagian luar aku kuas dengan pewarna cokelat, diaplikasikan menggunakan spons.

tantangan terberatnya adalah bagian kepala, karena bentuk kepala kuda dengan moncong yang panjang bebannya cukup berat. oleh karenanya aku menggunakan styrofoam untuk bagian kepala. alhamdulillah dapat teratasi :)

dan kue yang berat ini kemudian langsung dibawa ke Bengkulu.

scrapbook cake for a magazine

cake 3 tingkat ini dicover keseluruhan dengan fondan, dan diberi detail hiasan yang terbuat dari fondan, edible image dan royal icing.

dibuat untuk ulang tahun sebuah majalah desain interior, dengan warna dominasi magenta mengikuti logonya.

edible image dibuat standing, dilengkapi dengan taburan bunga, kupu dan kancing2.

sentuhan royal icing aku berikan sebagai penyelaras.

Jadwal Kursus Maret 2012

Jadwal Kursus Maret 2012

Pengajar : Peni Respati

5-8 Maret 2012

Wilton Method #1

Toko Ani, Gunung Sahari 1, Jakarta Pusat

ket. photo :

wilton ribbon rose, merupakan salah satu materi di Wilton Method #1, dibuat dari buttercream icing, buttercream yang stiff dan enak dengan resep original wilton. cake diatas dibuat oleh peserta yang masih dalam tingkatan pemula.

 and U can do this, trust me! ^_^

---

12 Maret 2012

Sculpted Dog Cake

NCC Matraman, Jakarta Pusat

---

13 Maret 2012

Cake Pops

NCC Matraman, Jakarta Pusat

---

14-15 Maret 2012

Figurin #1

NCC Matraman, Jakarta Pusat

---

28-31 Maret 2012

Wilton Method #2

Toko Ani, Gunung Sahari 1, Jakarta Pusat

----

Pendaftaran :

NCC Matraman : 021-3921771 atau nccadmin@gmail.com

Toko Ani, 021-38904460

Info tentang kursus dapat menghubungi staf cake miracle di 021-32036471 (flexi)

 atau 021-5543191 (workshop) dengan bu tuty/Nia.

see you :)