Monday, February 5, 2007

tip's : simply white

keterbatasan waktu dan bahan jangan sampai menghalangi niat kita membuat cake dengan decorating yang cukup memadai. ini pernah terjadi saat ada sahabat yang berulang tahun dan kebetulan pemberitahuannya mendadak banget.

tip's yang bisa aku share :

untuk cakenya, gunakan saja resep cake yang paling mudah dan cepat dalam pembuatannya [tapi tetep yang enak], misalnya sponge cake 8 telur resep mbak fat atau brownies kukus ekonomis, atau bisa juga menggunakan stok cake yang dipunyai [bila ada].

decoratingnya cukup menggunakan buttercream tanpa pewarna [putih saja], kemudian decor sesuai selera, kalo pada gambar ini aku menggunakan spuit no. 16 [star] dan spuit no. 2 [polos].

sebagai garnish, gunakan fondant warna kuning yang dicetak menggunakan cookie cutter berbentuk mini daisy, taburkan di beberapa tempat.

mudah2an membantu :)