Monday, October 21, 2013

Jadwal Kursus Bulan Nopember 2013


Pudding Art merupakan salah satu materi kursus yang akan saya ajarkan di bulan Nopember ini, 
bagaimana mengisi pudding dengan rangkaian bunga cantik di dalamnya, tentunya ada teknik khusus yang harus dipelajari. 
Tapi jangan khawatir, teknik ini akan diajarkan dengan detail, dan yakin bahwa anda pun bisa melakukannya.


Berikut adalah info kelas yang saya adakan di bulan Nopember 2013, yaitu sbb. :

---
Jumat, 1 Nopember 2013
Figurine Fondant Disney Character
biaya : 750,000
tempat : TBK Sukses Terus - Alam Sutera

---
Sabtu-Minggu, 2-3 Nopember 2013
Pudding Art
biaya : Rp. 1,500,000,- (sudah termasuk alat)
tempat : TBK Sukses Terus - Alam Sutera

---
Rabu-Jumat, 6-8 Nopember 2013
Wilton #2 - Royal Icing
tempat : Toko Ani - Jakarta Pusat

---
Sabtu, 9 Nopember 2013
Cookies Bouquet
biaya : Rp. 500,000,-
tempat : TBK Sukses Terus - Alam Sutera

---
Sabtu, 16 Nopember 2013
Fancy Character Mini Cake
biaya : Rp. 650,000,-
tempat : Toko Ani - Jakarta Pusat

---
Senin, 18 Nopember 2013
Figurine Standing Couple
biaya : Rp. 750,000,-
tempat : NCC Matraman - Jakarta Pusat

---
Selasa, 19 Nopember 2013
Cupcake Fondant Gumpaste Flower 
biaya : Rp. 650,000,-
tempat : NCC Matraman - Jakarta Pusat

---
Rabu, 20 Nopember 2013
Carving Dog Cake
biaya : Rp. 1,500,000,-
tempat : NCC Matraman - Jakarta Pusat


---
Jumat, 22 Nopember 2013
Fancy Character Mini Cake
biaya : Rp. 650,000,-
tempat : Cake Miracle - Tangerang

---
Sabtu, 23 Nopember 2013
Cupcake Fondant Gumpaste Flower
biaya : Rp. 650,000,-
tempat : TBK Sukses Terus - Alam Sutera- Tangerang


---
Minggu, 24 Nopember 2013
Chocolate Modelling & Figurine Chocolate Mod.
biaya : Rp. 650,000,-
tempat : TBK Sukses Terus - Alam Sutera- Tangerang

---
Jumat, 29 Nopember 2013
Crazy Cupcakes
biaya : Rp. 300,000,-
tempat : NCC Matraman - Jakarta Pusat

---
Sabtu, 30 Nopember 2013
Chocolate Pralines, truffle & Lolly
biaya : Rp. 350,000,-
tempat : NCC Matraman - Jakarta Pusat

---


Kelas privat masih terus dibuka, bagi yang berminat mengikuti kursus silahkan menghubungi workshop kami di :


email : cakemiracle@gmail.comTelp. workshop 021-5543191 atau HP. +6281210454589 dengan Ibu Tuty

Tuesday, October 15, 2013

Fresh! Fancy Character Minicakes (Kursus 16 nopember 2013)


Deretan cake cute berthema garden ini adalah produk baru di Cake Miracle, merupakan mini cake yang dengan bentuk yang unik dan lucu, sangat tidak biasa untuk sebuah mini cake, dan yang pasti tampil beda.

Permainan dengan cokelat saya gunakan untuk menutup mini cake serta dilanjut dengan mewarnainya, wow.... menyenangkan sekali melukis tekstur pada permukaan yang tercetak pada mini cakes ini, perlahan bentuk-bentuk mini cake tersebut semakin nyata dan mini cake menjadi tampak 'hidup'.

Ingin membuatnya dengan panduan saya langsung?
Ikuti saja kelasnya, Insya Allah akan saya adakan 2 (dua) kali di bulan Nopember ini, yaitu tanggal 16 Nopember 2013 di toko Ani dan tanggal 22 Nopember 2013 di Cake Miracle.  

Mari berkarya dan menjadi lebih kreatif :)
Salam,

Gumpaste Flower for Cup Cakes


Mengenal gumpaste sangatlah menarik, sebagai 'bocoran' nih saya ceritain ya seperti apa sifat gumpaste. 

Gumpaste sekilas bentuknya tak berbeda jauh dengan fondant, namun secara tekstur, gumpaste sangat unik dan menantang untuk digunakan dalam membuat bunga karena sifatnya yang lebih keras, liat namun fleksibel, sehingga gumpaste mampu digilas sampai tipis serta di'frilling' dengan cantik.

Gumpaste juga lebih mudah kering dan tetap 'bertahan' pada posisinya dalam waktu lebih lama dibandingkan fondant, seperti tampak terlihat disini, bunga gumpastenya sangat kokoh dan cantik luar biasa saat dijadikan sebagai topper pada cupcake yang sudah dialasi dengan fondant. 


Bunga-bunga ini juga menjadi salah satu materi kelas regular yang saya adakan di bulan Nopember 2013, dimana saya terjadwal mengadakannya sebanyak 2 (dua) kali di dua tempat berbeda, yaitu tanggal 19 Nopember 2013 di NCC-Matraman dan tanggal 23 Nopember di NCC-TBK. Sukses Terus Alam Sutera.

Setiap peserta akan mengerjakan sendiri 6 (enam) macam teknik membuat bunga gumpaste cantik seperti pada gambar dibawah ini, yaitu : plumeria, calla lily, carnation, lotus, rose dan daisy. Dan, tentu saja hasilnya boleh dibawa pulang :D


Yuk... mari bermain dengan gumpaste :)