Wednesday, September 24, 2014

Bread Cake

24x24  - fondant - chocolate - 900K

Cake with Fresh Fruit

20x30 whipped cream - chocolate vla - 750K

Cake dengan buah, adalah pilihan tepat bila menginginkan cake tanpa dekorasi fondant atau media dekorasi lainnya.

Untuk cake diatas, adalah cake cokelat dengan filling dark cherry vla, kemudian dipadukan dengan tatanan rapi buah-buahan segar diatasnya.

Cake dibawah, adalah vanila cake dengan filling whipped cream, peach dan mandarin vla segar. untuk menambah citarasa segarnya, sebelum diberi topping buah, bagian atas cake dialasi dulu dengan mandarin vla yang segar dan bening.

20x30 whipped cream - vanilla vla - 750K

Edible image, all about

30x30 buttercream - double choco - 900K

Edible image, di Cake Miracle tak cukup diletakkan begitu saja ^_^ berbagai detail yang lebih memaknai thema dari sebuah cake akan menjadi titik perhatian saya. 

Sedikit atau banyak detail tidak menjadi suatu keharusan, adakala cake tampil sederhana tanpa mengurangi makna cake dan tetap tampil maksimal.

20x20 buttercream - chocolate - 650K 

20x20 butter cream - chocolate - 600K

24x24 butter cream - chocolate -650K

24x24 - butter cream - chocolate - 650K

Untuk membuat cake dengan edible image tampil berbeda, saya membuatnya lebih berdimensi dengan meletakkan edible image berdiri,  disusun dengan baik layaknya sebuah kanvas tempat kita menorehkan pulasan karya kita. Padu padankan dengan detail hiasan seperti cokelat lolly, bunga-bunga fondant, untuk menjadikannya cake cantik berdimensi .

20x20 - butter cream - chocolate - 700K

24x24 - butter cream - chocolate - 750K

Saturday, September 20, 2014

Jungle cake for Cedric 1st B'day

20x20 - butter cream - chocolate - 750K
Pesanan mbak Diana Smith, untuk si kecil Cedric yang sudah berusia 1 tahun,
thema Jungle cake dengan nuansa hijau, demikian mbak diana berpesan :)

Tiga figurin binatang hutan yang cute saya letakkan diatas cake bulat 20 cm ini, teknik marbling saya aplikasikan pada angka 1, dan juga alas cake, memadukan warna coklat tanah, hijau lumut serta orange tanah. 
Untuk dedaunan, saya gunakan beberapa level tone warna hijau, dengan bebungaan sederhana warna putih dan kuning.

Happy b'day Cedric ^_^