Wednesday, January 3, 2007

cake bunga hijau

cake ini berukuran 20 cm, terbuat dari orange cake dengan filling vla orange.

ditutup buttercream hijau sesuai request pemesan untuk mamanya yang penggemar warna hijau. karena tidak ingin terlalu ramai hiasannya, maka cake ini hanya aku beri border tali di bagian bawah dengan buttercream coklat tua menggunakan spuit no. 15.

di bagian atas tidak diberi border namun diberi lingkaran motif tali yang sama dengan border bawah, sebagai dudukan bunga. kemudian pasang bunga daisy mungil yang terbuat dari fondant dalam 2 warna, putih & kuning, disusun melingkar mengikuti motif tali.

untuk aksen, aku beri hiasan 3 bunga di border bawah cake. oh ya, jangan lupa beri dedaunan dari buttercream di sela bunga2nya ya.