cake ini terbuat dari chocolate cake dengan filling ganache, berukuran 30x30 cm, dibuat untuk ulang tahun ALIN yang ke-2, dengan buttercream sebagai bahan dasar decoratingnya.kalo temen2 ingin bikin juga, begini nih cara mendekornya ;
1. tutup cake dengan menggunakan buttercream warna kuning muda
2. buat skets wajah spongebob diatasnya menggunakan lidi yang bersih
3. siapkan buttercream dengan warna2 yang diinginkan, yaitu coklat kehijauan, biru, orange tua & muda, hitam, coklat & pink
4. lalu mulailah mewarnai mengikuti sketsa yang telah dibuat [tanpa spuit], lalu ratakan BC dengan pisau pallet setiap selesai mengisi bagian2 wajahnya.
5. beri borderline warna hitam untuk setiap bagian yang ada di wajah spongebob ini [aku menggunakan spuit no. 4 agar lebih rapi]
6. terakhir, membuat motif sponge pada wajahnya dengan menggunakan pisau pallet [dgn gerakan seperti mengoles selai] pada beberapa tempat.
tips :
decor ini sangat tergantung pada sketsa dan pewarnaan yang tepat, untuk itu perhatikan pada kedua tahapan ini agar hasilnya sempurna, real spongebob gitu loh! ^_^