Tuesday, March 27, 2007

the sandy sandals

untuk membuatnya, siapkan cake yang ditutup dengan buttercream warna biru muda.
beri efek warna biru tua & putih sebagai air laut, kemudian untuk pasirnya, gunakan wafer rasa vanila yang dihancurkan, lalu taburkan diatas cake [cukup jitu utk pasir? ^_^]
untuk sandal, buat dari fondant warna pink, untuk strips dan tulisan beach gunakan buttercream putih.
untuk kain pantai, gunakan fondant warna pink, tempelkan bunga daisy kecil2, lalu beri motif strips dari buttercream.
hiasan lainnya; white cooking coklat dimix dengan cooking coklat berwarna [hijau, merah & kuning], lelehkan lalu dicetak dalam cetakan bentuk kerang.
atur dan susun semuanya ini di atas cake sampai terasa pas komposisinya, seolah sandal ini siap dipake untuk menemani kita berjalan2 di pinggir pantai [hiperbol amat yah..hehe].

Tuesday, March 20, 2007

motif ukiran

motif ukir dari buttercream ini udah lamaa banget bikin aku ngecess. saat pertama kali ngelihat display cake dengan motif ukiran ini di rumah mbak fatmah bahalwan [pendiri & pemilik NCC] aku langsung jatuh hati berat :)

hm...walo udah sekian lama pengen, tapi baru kesampaian bikin sendiri minggu lalu saat belajar wedding cake decoration sama mbak fat. malah belum ditanya akunya udah ngotot pengen bikin ukiran -heheh jadi malu- untung aja gurunya sabar banget jadi keinginanku diturutin, alhamdulillah.
hasil ukiranku masih jauh banget untuk menyamai kehalusan ukiran mbak fat, tapi paling tidak aku udah mencobanya :D

naah... sekarang sekilas directionnya yaa...

untuk membuat motif ukiran ini cukup menggunakan spuit polos no. 4, langkah pertama kita harus menentukan centernya, buat lengkungan berlawanan arah [seperti kuping] kemudian lanjutkan di bagian kanan dan kiri masing2 berupa motif lengkungan bolak balik atas bawah,

ulang lagi aplikasi buttercream pada motif hingga 3 kali sehingga tampak kesan 'timbul'. terakhir ukiran ini disemprot pewarna menggunakan airbrush sehingga dimensinya menjadi tampak nyata.

maaf, aku jadi kesulitan menuliskan dalam kata2, gimana kalo praktek langsung aja? hehe.

Saturday, March 10, 2007

zoo time

cake berukuran 24 x 24cm ini dihias menggunakan buttercream, dipadu dengan fondant untuk binatang-binatang, pohon & bebatuan. tema decoratingnya memang zoo, namun dibuat agak ke jungle agar lebih mirip kebun binatang semacam taman safari di bogor.

beginilah hasilnya, jujur aku agak 'kesulitan' bikin binatangnya, dalam arti pengen bikin binatang yang rada serius, tapi sayang jadinya tampak lutju hehe. tapi ga pa pa, gimanapun juga ngeliat para binatang lagi asyik masyuk istirohat, damai, nyantai, tenang...ahh...jadi ikutan ngantuk...'oahaheemmm'

Monday, March 5, 2007

patchwork [baby hat box]

klo mau bikin yang kayak gini, caranya : bikin dulu edible imagenya [boleh gambar apa aja koq], tapi kali ini aku request ke jeng ina ikon2 bayi, jadilah design dia seperti ini..[lucus yah!] ^_^

pertama, potong2 terpisah masing2 gambar, kemudian satukan lagi -halah koq kayak kurang kerjaan aja ya hihi- tapi itulah patchwork ^_^ supaya lebih 'hidup' beri sentuhan motif jahitan dipinggirannya, yaa...semacam tusuk feston gitu deh.




ini penampilan hat boxnya, hasilnya cantik juga khan, cake ini khusus aku buat untuk hantaran acara aqiqah Yasmine -ponakanku yang baru lahir-.


oh ya, ada sisa gambar, aku buat cupcakenya :

white sport shoes

waktu dibayangin, kayaknya susah bikinnya, eh setelah dikerjakan ternyata nggak sesulit yang dibayangkan. sempet motretin sepatu2 milik ponakan dan adik sebagai contoh objek, gak sempet googling euy...hehe....

memang hasilnya masih belum mirip banget ama sepatu beneran, klo gini, jadi nyesel dulu aku tolak kerjaan di pabrik sepatu -hahah- bercanda dink.

Friday, March 2, 2007

cupcakes with edible image

gambar bawah : The Barney


gambar bawah : The Princess

gambar bawah : The Cars
cupcakes ini dihias menggunakan edible image, versi the cars, barney & princess, lalu didecor menggunakan meringue powder [bubuk putih telur], resep menggunakan petunjuk yang ada di kemasan.

hasilnya, standar aja sih menurutku, tapi syapa tau temen2 mo jadiin referensi untuk goodybag di birthday kid, ya nggak ya nggak ?

gambar bawah : setelah masuk ke dalam kemasan mika :